Una carne eccellente a prezzi ottimi La carne è semplicemente eccellente. Le varietà offerte sono tantissime e la cintura è stata ottima per tutti i commensali. Il servizio attento e cordiale. Tutto è stato ottimo. Da tornarci sicuramente

spettacolare! qualità e servizio al top,semplicemente il meglio! locale molto suggestivo, personale veramente attento e professionale

Cugini Dupon meet house Servizio eccellente, professionalità e cura di ogni dettaglio dall'antipasto al dolce. Carni di primissima scelta come i vini e le grappe. Prezzi giusti

ECCEZIONALE Un posto veramente squisito a due passi da Roma! Ci torneremo sicuramente a breve 🥰. Camerieri gentilissimi e pietanze ottime! Abbiamo provato sia la carne che i panini, buonissimi!

Ottima braceria Ottima braceria, sia che tu voglia solo un panino o che sia alla ricerca di cottura reverse e lunga frollatura. Personale gentile. Posto accogliente. Ci tornerei di sicuro!

Spettacolare come sempre!! Ho perso il conto di quante volte ci sono andato, sono di Genova con ragazza romana e ogni volta che scendo, almeno una volta vengo qui a cena, facendo morire di invidia un mio collega genovese!! 🔝🔝🔝🔝👍👍👍👍👍

07082021 Ottima selezione di “ciccia”, cucinata in modo eccellente! Il personale gentilissimo e molto efficiente ha reso la nostra serata ancor molto piacevole.

Punto di riferimento per la carne, indubbiamente Ci siamo stati incuriositi dai video del VLOG Braciamiancora. C’è carne (tutta di alta qualità) per tutti i gusti e per tutte le tasche, dai 70€ ai 350€ al kg. La differenza sulla spesa la fa, ovviamente, la razza, il taglio ma anche la frollatura in cui sono specializzati. Per la prima volta non ho voluto esagerare, ci siamo orientati su una costata frollata “poco” (30/40 giorni) ed inoltre abbiamo assaggiato qualcosina qui e li sul menù. La carne è buonissima, confermo di alta qualità, quindi anche con i tagli dai 70-90€ al kg si esce ultra soddisfatti. Abbiamo provato la cheesecake di tartare, la più buona che io abbia mai mangiato… e ne ho mangiate! 😁 last but not least: i camerieri sono preparati su ciò che il locale vende, sia carne che vini. Il servizio è “condito” da varie spezie e salse (paprika dolce e chimichurri su tutte)e diversi tipi di sale (Maldon, Himalaya, pepato, ecc) e dalla possibilità di scegliere il coltello con cui tagliare la carne… contento di non vedere alcun “dente” ma tutti con un fantastico filo! La cosa che non ti aspetti da un ristorante a trazione carnivora sono i dolci, bravissimi anche su quelli! Insomma è un posto fantastico, certo non per tutti i giorni, ma se ho voglia di carne ma non di andare in macelleria e di accendere la brace Dupon Meat House è sicuramente il primo posto a cui penserò… seppur a 40km di distanza da casa mia. Offrono la possibilità di fare la cottura reverse, consigliabile soprattutto per tagli ben marezzati. Ma richiede tempo, quindi bisogna prenotarla preventivamente.

sempre una garanzia È un piacere tornare in questo locale che regala bellissime esperienze a chi ama la carne. Il ristorante ha un'ottima selezione di carni, sulle quali il personale sempre preparato e cortese è ben disposto a consigliare e guidare il cliente, anche se la vista degli splendidi tagli esposti nella cella di frollatura è sufficiente a far venire voglia di provare tutto. La selezione prevede comunque sia carni più pregiate per chi ha il piacere di provarle, sia scelte con prezzo più abbordabile , consentendo a chiunque di trovare una bistecca di proprio gradimento. Il menu prevede anche buoni primi, antipasti interessanti e ottimi hamburger (con buns artigianali e carne ovviamente di alto livello), ma chiaramente la vera protaonista é la griglia. Interessante la possibilità di sperimentare la cottura reverse searing (che peró va prenotata in anticipo). Il locale ha uno stile moderno e alla moda, ma non è troppo caotico e si presta bene anche a una cena in famiglia. Bella l'idea dell'aperibrace che mi riprometto di provare alla prima occasione. Per ultimo (ma non guasta di questi tempi) totale rispetto di tutte le misure preventive anti covid. Che dire, un locale in cui torno sempre volentieri e che mi ha sempre fatto fare bellissima figura con gli ospiti che mi hanno accompagnato. A presto!

🔝 Aperibrace, tagliata con mele e mandorle, chips con salse.. tutto pefetto, cibo ottimo carne pregiata. Sono stata in questo ristorante più volte quindi lo consiglio decisamente!