LO SPETTACOLO DELLA CARNE

Frollatura

Quattro vetrine a viste di frollatura, fino a 20 lombi a disposizione per la scelta della tua carne. Dupon Meat House è la massima espressione della carne.

RICONOSCIMENTI

Tecnica della cottura REVERSE SEARING

Personal Griller

Un personal griller sempre a tua disposizione. Scrivici anche su whatsapp, il nostro personal griller ti risponderà per mandarti le foto della tua bistecca, richiederti che tipologia di cottura preferisci e tanti altri dettagli che renderanno la tua esperienza eccezionale..

Forno Josper

Chi conosce il forno Josper? Forse non molti di voi. Questa è una delle grandi novità, un’esclusiva della nostra Dupon Meat House. Il forno Josper, è l’innovativo e rivoluzionario forno proveniente dalla Spagna per una cottura sempre più perfetta e gustosa della carne, e non solo.
Lasciatecelo dire, possiamo considerarci dei veri pionieri di questo nuovo metodo di cottura. Vantaggi e pregi della cottura che abbiamo testato, provato e riprovato fino a raggiungere la massima potenzialità del forno Josper.

Cosa sarebbero gli hamburger senza un panino morbido e dolce che li racchiude? Ogni hamburger che si rispetti deve partire dalla base. Anche con il miglior taglio di carne a disposizione, senza un buon panino, non avrà il risultato sperato. E il pane dell’hamburger, per fare la differenza deve essere buono, compatto e allo stesso tempo morbido.
Ma qual è il panino più indicato per preparare un perfetto hamburger? Sicuramente uno che non ostacoli il morso e che abbia una struttura necessaria a sostenere il peso degli ingredienti, che sia profumato ma non invadente, equilibrato al punto giusto. Tra le tante forme esistenti, quella che meglio si presta è sicuramente quella dei burger buns.

Chi ci ha provato

★ ★ ★ ★ ★

  • star rating  Una piacevole scoperta  - Siamo stati in questo ristorante per il nostro anniversario di matrimonio. E stata una piacevole scoperta e una esperienza eccezionale. Pietanze ottime, preparate con cura e amore, meraviglioso il tagliere... Leggi Tutto

    avatar thumb Frenck60
    Settembre 30, 2023

    star rating  Serata Reverse.... - Vi conoscevo già, sono di Monterotondo ma devo dire che sono rimasta piacevolmente sorpresa. Per l'occasione abbiamo voluto provare, con i miei amici, la cottura Reverse......ottima. Ho mangiato la carne... Leggi Tutto

    avatar thumb Laura C
    Settembre 25, 2023

    star rating  Tempio dei carnivori - Sono stato in occasione del BBQdí. Secondo me ottima formula per provare tagli di carne particolari, cotture perfette buona presentazione quantità abbondanti sfiziosi i contorni, la cosa che mi ha... Leggi Tutto

    avatar thumb Danilo P
    Settembre 22, 2023

    star rating  Ottima! - Personale gentilissimo, ristorante molto carino e cibo ottimo, specialmente la cheesecake! ☺️ Consiglio

    avatar thumb syria t
    Settembre 19, 2023
  • star rating  bellissima serata di sapori unici - grazie per aver dato modo di trascorrere una bellissima serata.Personale eccellente,ci ha coccolato.Grazie

    avatar thumb 605annalisae
    Settembre 17, 2023

    star rating  Non ve ne pentirete  - È il mio punto di riferimento per un’ottima cena di carne ma Dupon non è solo questo. Il personale è sempre molto accogliente e professionale. Mi dispiace solo non aver... Leggi Tutto

    avatar thumb Mariacaterina S
    Settembre 7, 2023

    star rating  Esperienza da fare diventare abituale - Se quella italiana è la prima cucina del mondo, seguita da quella cinese (cito a memoria una delle troppe classifiche, letta qualche tempo fa, stilata non mi ricordo più da... Leggi Tutto

    avatar thumb G F
    Settembre 5, 2023

    star rating  Carne Forever - Ottimo locale con alta selezione di carne . Vini eccellenti, personale preparato e cordiale.Consigliatissimo

    avatar thumb Oscar C
    Settembre 4, 2023
  • star rating  Si mangia benissimo da dupon  - Qualità ottima, personale cortese e gentile, posto da consigliare sicuramente per ogni tipo di serata

    avatar thumb Marco B
    Settembre 3, 2023

    star rating  Ottima scoperta - Qualità della carne ottima con cottura perfetta. Locale molto gradevole e servizio buono. Prezzi medio/alti ma in linea. Assolutamente da provare

    avatar thumb Voyage09573312779
    Settembre 1, 2023

    star rating  Servizio e qualità prima di tutto! - Questo posto è l'ideale per chi ama la carne. Servizio impeccabile, cortesia ed efficienza. Ambiente curato.

    avatar thumb marco c
    Agosto 25, 2023

    star rating  Il tempio della carne 🍖 - Sono un appassionato di bbq e ho sempre trovato difficoltà a mangiare carne al ristorante che non fosse cucinata con tutte le attenzioni di un homemade. Qui ho dovuto ricredermi... Leggi Tutto

    avatar thumb Riccardo C
    Agosto 23, 2023
  • star rating  Bella serata  - Ottimo posto parcheggio senza problemi buonissima carne e tanta scelta apericena ottimo servizio molto buono

    avatar thumb PaoloF1379
    Agosto 18, 2023

    star rating  Se ami la carne sei nel posto giusto - Cena con amici in una tranquilla serata di agosto.
    Il locale si presenta bene, ci hanno fatto accomodare ai tavoli esterni e portato subito dell’acqua
    Abbiamo provato l’antipasto di... Leggi Tutto

    avatar thumb Mimi02186
    Agosto 15, 2023

    star rating  Eccezionale!!! Provare per credere! - Locale bello e molto curato in ogni dettaglio, servizio eccellente personale sempre disponibile per ogni necessità ed ottimo menù. Siamo stati già 3 volte e torneremo sicuramente, è diventato il... Leggi Tutto

    avatar thumb Sara T
    Agosto 3, 2023

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